La Quercétine de l’oignon, pour l’ostéoporose, plus efficace que les isoflavones 

L’oignon est très riche en Quercétine par rapport à d’autres végétaux, particulièrement les oignons rouges.

La Quercétine est un polyphénol extrait de l’oignon aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Dans l’ostéoporose, le stress oxydant et inflammation sont liés et sont responsables en majorité de ce phénomène. Avant, on pensait que le principal responsable de la perte osseuse était la baisse des œstrogènes. À la ménopause, les œstrogènes n’exercent plus leur effet protecteur sur l’os qui  se dégrade, libère plus de calcium qu’il n’en fixe (il se résorbe), mais on sait depuis peu que les cytokines (des molécules inflammatoires) augmentent, et accélèrent la perte osseuse. Ces cytokines sont un nouvel élément fondamental pour comprendre le phénomène de l’ostéoporose.

C’est dans cette perspective que la Quercétine a été étudiée en prise quotidienne dans une étude* menée sur la rate, (femelle du rat) n’ayant plus d’ovaires ce qui correspond à la ménopause pour les femmes.

Il a été constaté que la perte osseuse ne se faisait plus ou était ralentie. Cette étude* montre que la Quercétine a été plus efficace que les isoflavones (pourtant reconnues pour leurs effets protecteurs sur l’os) et ce, tant sur la densité que sur la qualité et la rigidité de l’os. Maintenant, on sait que la quercétine (qui n’est pas un composé œstrogénique) peut jouer un rôle favorable et prometteur dans la lutte contre l’ostéoporose.

D’autres polyphénols pourraient également être candidats pour leurs bienfaits, il reste toutefois encore des études à mener pour confirmer leur action. Une voie de recherche prometteuse vient de s’ouvrir.

*Etude menée à  INRA de Clermont-Ferrand/Theix - Véronique Coxam 

Quercétine
Boîte de 120 gélules - 18 euros
2 boîtes achetées, la 3ème gratuite
D. Plantes
BP 158, 26200 Montélimar
Tél. : 04 75 53 80 09
Site internet : www.dplantes.com